Bahan:
4 buah sosis sapi
1 potong iga sapi
4 buah jamur champignon
1 buah kentang (iris korek api)
mentega atau margarin untuk olesan
lada dan garam secukupnya
air lemon secukupnya
3 lbr selada air
Peterseli
Cara Membuat:
- Lumuri iga sapi dengan lada, garam, dan air lemon. Sisihkan.
- Beri sedikit sayatan pada sosis dan jamur. Sisihkan.
- Panaskan pan dan lelehkan sedikit margarin, tumis kentang yang sudah diiris-iris. Sisihkan.
- Panggang iga, sosis, dan jamur, olesi dengan margarin, bolak-balikan. Masak hingga matang.
- Tata selada air sebagai alas di atas piring saji, lalu letakkan di atasnya sosis, iga sapi, jamur, dan kentang.
- Hias dengan peterseli. Sajikan.
No comments:
Post a Comment