Bahan:
15 gr watercress/selada air (iris dengan lebar sekitar 2 cm)
15 gr timun jepang (iris bentuk korek api)
15 gr lettuce/selada putih (iris dengan lebar sekitar 2 cm)
3 lbr lettuce
peterseli, irisan lemon
Bahan Dressing:
3 sdm minyak zaitun
1/2 sdt air lemon
1/4 sdt bawang putih cincang
1/2 sdm peterseli cincang
1/4 sdt mustard (bila suka)
lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Cuci sayuran dengan air bersih, iris-iris. Simpan dalam lemari es.
- Campur semua bahan dressing, aduk rata.
- Keluarkan sayuran, campur dengan dressing dan aduk rata.
- Letakkan lettuce di atas piring saji (gunanya sebagai underliner/alas), tata sayuran di atasnya, garnish dengan irisan lemon dan peterseli. Sajikan.
No comments:
Post a Comment